RECOPILACIÓ BREVA DE LAS MATERIAS QVE LO AVTOR TROBA DE INTERÉS EN LO REFERENT A JARDINS I PAISATGES, ENTRE ALTRES CVRIOSITATS

dissabte, 22 de maig de 2021

SANTUARI DE LA MARE DE DÉU DE MONTSERRAT - MONTFERRI

 


l Santuari de la Mare de Déu de Montserrat de Montferri, d'estil modernista, és obra de Josep Mª Jujol. Deixeble i col·laborador de Gaudí.

 Es va projectar i començar a construir entre els anys 1925 i 1929. El promotor d'aquest santuari va ser el jesuita Daniel Maria Vives, fill de Montferri, que va voler apropar la Moreneta als pobles de Tarragona.

 


Els terrenys els va proporcionar la seva família i la construcció es va iniciar al 1925 que va anar a càrrec dels pagesos de la zona.


Pocs anys després les obres es van aturar per falta de finançament.

Amb el temps, la junta d'obres va anar aconseguint diners amb comptagotes per continuar la construcció, fins que la persecusió religiosa va provocar la paralització de les obres.


Definitivament la misèria de la postguerra va imposibilitar la continuació de les obres i el santuari va quedar abandonat durant pràcticament cinquanta anys.  


A l'any 1985 es van reiniciar les obres i entre el 1990 i 1999 es van iniciar la etapa de finalització.

El 30 de maig de 1999 es va inaugurar el santuari totalment acabat.










Vaig arribar just quan tancaven. Hauré de tornar-hi.
 L'interior promet.
:o)
Vagi bé la visita

PD: Les fotografies en blanc i negre les vaig fer quan tenia 17 anys.
Començava la meva afició a la fotografía. 
Era el meu segon carret de 35mm que disparava amb una càmara de ferro colat! 
Que ara reposa a l'estanteria de les antigualles :p



divendres, 8 de gener de 2021

MELMELADA DE TARONGES AMARGUES






a meva recepta

 Un quilo de taronges amargues



Un quilo de sucre




Treure'n el suc i reservar els pinyols en un saquet de cotó.



Tallar la pell de les taronges a juliana i posar-les en remull amb 1'5 litres d'aigua...


...el suc de taronja i el saquet de pinyols.

(utilitzeu una casola més ample que alta)

Deixar en maceració una nit

---------------------------

Bullir 30 minuts o fins que la pell estigui toba.


Afegir el quilo de sucre i bullir a foc fort uns 12-15 minuts fins que comença a espessir.



En el moment que les bombolles esclaten, baixar el foc al mínim i començar a empotar.
(Els pots s'haurant rentat i bullit uns 10 minuts)


Aquí el meu invent per evitar que la melmelada enbruti el marge dels pots i assegurar-me que tanquen bé.



Deixar entre 0'5 i 1 cm. lliures i tapar els pots en calent, acabats d'omplir.


Utilitzar tapes amb "plop" per comprobar que es fa el buit.
 Quan es refreda, la part central de la tapa s'enfonsa

Si hi ha pots que no han fet el buit, per defecte de la tapa, seran els primers que haureu de gastar. (Marqueu la tapa per no utilitzar-la un altre cop)


Només queda etiquetar i guardar al rebost.

Que us vagi de gust!



diumenge, 31 de maig de 2020

CLEMATIS




Clematis montana Rubens



es clematis son un gènere de plantes, de la família de les ranunculaceae,  la majoria trepadores, amb unes 200 espècies silvestres i el doble de cultivars.
El seu interès es troba en les seves floracions vistoses. S'utilitzen per cobrir glorietes, pèrgoles o murs.
Clematis Madame le Coultre
La majoria necessiten un suport on agafar-se.
Es poden trobar o cultivar en les zones temperades dels dos hemisferis. No els agraden els terres àcids. La part aèria es desenvolupa bé a ple sol o a mitja ombra, però les arrels han d'estar a la ombra o en un terra fresc i ben drenat.
Clematis jackmanii
Tot el gènere és essencialment tòxic. Conté olis essencials irritants per la pell. 
A l'hora de podar-les és convenient utilitzar guants.

Cuideu-vos