loreixen les borratges...
Aquesta és una herba anual amb múltiples utilitats
Culinàries: els brots curts i les fulles s'utilitzen; com a verdura, en amanides, barrejada amb la truita, per fer sopes...
Les flors també es poden usar a les amanides.
I d'antic se li coneixen propietats medicinals, és: diürètica, sudorífica, anti estrès, s'utilitza contra la inflamació de pròstata...
La podreu trobar per marges solejats...
Però a molts llocs també es cultiva com hortalissa.
I què voleu que us digui...
...la flor és bonica
:o)
tingueu bona setmana
Enllaços on trobareu informació més detallada:
Viquipèdia
Infojardin
7 comentaris:
I si la xucles per la base, una vegada treta de la tija...ja no et dic res. Pura mel ;-)
Sí que és bonica, sí. No sabia que es menjava també.
Sembla un insecte...
Ben bonica... jo tampoc sabia que es menjava... n'aniré a buscar per la propera amanida...
Ho hauré de provar, PAÍS. Ara que ha plogut i s'hauran rentat de la contaminació urbanita... ;o)
Una abraçada
Jo tampoc ho sabia que es menjava, NOVESFLORS.
Tots aprenem en aquest blog ;o)
B7s
La flor? FEDORA? Un insecte exòtic! Amb aquest color blau...
petó
A veure si demà aprofito per collir-ne, CARME. Les fotos les he fet ben a prop de casa. Com que ha plogut estaran més netes :o)
Petons
Ens acabaràs convertint en xaiets, menjant herbes pels marges de la ciutat, quan tenim la possibilitat de trucar a Telepizza :-)
No només de pizza ens alimentem les persones...PASEANTE!
:o)
Abraçada
Publica un comentari a l'entrada